12 Aralık 2014 Cuma

5 DAKİKALIK POĞAÇA


            Hayat seçimlerimizden ibaret. Bende tariflerin kısa sürede yapılıp lezzetli olanlarından yanayım.  Sizde benim gibi çalışıyor ve küçük çocuğunuz varsa, saatlerce hamurun mayalanmasını beklemek istemiyorsanız, geleceğini  geç haber veren arkadaşlarınız varsa, canınız poğaça çekti ve yaş mayanız yoksa, kabartma tozu ile   ,yemesi lezzetli, yapması kolay yumuşacık poğaça yapmaya ne dersiniz ? Evet dediğinizi duyar gibiyim. Hatta bu tarifi okurken bile aklınızdan yapmayı geçirdiğinize eminim. En azından bu tarifle tanıştığımda ben aklımdan geçirmiştim ve en kısa sürede yapmaya karar vermiştim.  Ben denedim. Şimdi ise sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tarifi veren sevgili arkadaşım Emel Demir 'e teşekkür ediyorum.


Malzemeler : 
- Yarım kalıp yumuşak peynir
- Yarım paketten biraz fazla erimiş margarin
- 2  tam yumurta
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı  sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı  kaşığı tuz
- dereotu
- kırmızı toz biber
- 1 yumurta sarısı  (üzerine )
- 4-5 su bardağı un
Yapılışı : ılık erimiş margarinle peynir yoğurulur, yumurta, yumurta akı, sıvı yağ, yoğurt, tuz,kırmızı toz biber ( istenildiği kadar)eklenip yoğurulmaya devam edilir.  Kabartma tozu, un,kıyılmış dereotu eklenip yumuşak bir hamur yapılır.  Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp yuvarlanır. Üzerine parmakla batırıp hafif çukur yapılır.  Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında 15-20 dk üzeri kızarına kadar pişirilir.
      Tarif bizden yapması sizden. Afiyet olsun. . .😄


6 yorum:

  1. Elllerinize sağlık :) Bende sizdenim kolay,pratik tarifler favorim ;)

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim. Pratik ve lezzetli şeyler yapmayı daha çok seviyorum. :))

    YanıtlaSil
  3. Blog keşif etkinliğinden geliyorum Takipteyim 5 dakikalık poğacayı da mutlaka deneyeceğim.Sevgiler :) http://serhira.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz. Teşekkür ederim. ziyarete mutlaka geleceğim. Sevgiyle kalın.

      Sil
  4. merhaba iade-i ziyarete geldim :)
    poğaçalar çok güzel görünüyor fakat 2 yumurta ve 1 yumurta akı fazla olmuyor mu yumurta kokmuyor mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldin. Hayır yumurta kokmuyor ya da ben koku almadım. Bir deneyin tekrar görüşelim. sevgiler.

      Sil