ŞEKER HAMURLU YAŞ PASTA 2 NASIL YAPILIR?

KALPLİ YAŞ PASTA

Şeker Hamurlu Kalpli Pasta

         Şeker hamuruna duyguların katıldığı zamana hoş geldiniz...Aklınızda ne yapsam diye  şimşeklerin çaktığı, kalbinizin heyecandan  hızlı attığı an. Hangi gün mü ? Tabi ki de evlilik yıl dönümü.... Sevginizi katarak hazırlayıp süsleyeceğiniz bir pasta sunuyorum sizlere. Daha önce hazırladığım pandispanyalarla aynı tarif. 

       Tekrar malzemeleri hatırlatayım o zaman.....

        Pandispanya için  Malzemeler:

- 4 adet yumurta

- 1 su bardağı şeker

- 1 su bardağı un

- 1 paket vanilya

- 1 paket kabartma tozu

- 3 yemek kaşığı sıvı yağ

- 3 yemek kaşığı kaynar su

Üzeri İçin:

- 1 paket toz krem şanti

- 1 su bardağı süt 

- Renkli şeker hamuru

Arası için:

- Krem şanti , damla çikolata ve muz

  Yapılışı : 4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplarda her birini yarım su bardağı şekerle mikser yardımı ile çırpıyoruz. Beyazı köpürene kadar yaklaşık 10 dk çırpıyoruz. Sarısına önce sıvı yağı , sonra kaynamış suyu ekleyip çırpıyoruz. Üzerine Un , kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz. Spatula yardımı ile beyazını yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz.  Margarinle yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıbımıza döküyoruz. kalıbın altından hamur taşmasın diye yağlı kağıtla dışarıdan tabanı kaplıyoruz. 170 derece fırında 25-30 dk kadar pişiriyoruz. Yine siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. 

                Pişen keki soğumaya bırakıyoruz. Kalıptan çıktıktan sonra  bıçak veya pasta kesme aparatıyla ikiye ayırıyoruz.

     Pişen keki soğumaya bırakıyoruz. Kalıptan çıktıktan sonra  bıçak veya pasta kesme aparatıyla ikiye ayırıyoruz. Kekimizin alt ve üst parçasını soğuk sütle ıslatıyoruz .

       Hazırladığımız krem şantiyi arasına sürüp,damla çikolatayı serpiyoruz.Kalan krem şanti ile  üzerini kaplıyoruz. Ben arasına çok fazla malzeme koyacağım diyorsanız 2 paket krem şanti kullanabilirsiniz.

Üzerine ince açtığımız şeker hamur ile kaplıyoruz.

   

Şekildeki gibi ya da dilediğimiz gibi süslüyoruz. 

Bir Dilim Pasta Tadında Güzel Günleriniz Olsun .

        Diğer pasta tarifleri için KELEBEKLİ VE KALPLİ YAŞ PASTAYA  BURDAN 

                                               OREOLU YAŞ PASTAYA  BURDAN  ulaşabilirsiniz...

        Afiyet olsun .............. Güzel Tariflerle Buluşmak Dileğiyle....