KALPLİ CEVİZLİ , HAŞHAŞLI ÇÖREK NASIL YAPILIR?

CEVİZLİ, HAŞHAŞLI ÇÖREK

Kalpli Haşhaşlı Çörek

       Daha önce cevizli  haşhaşlı çörek tarifini paylaşmıştım. Ama bu şeklini de paylaşmadan edemedim. Çünkü farklı şekiller denemeyi çok seviyorum. İnternet de bir çok seklini görebilirsiniz. Eminim sizde kalp şeklini daha çok seveceksiniz. Malzemeler aynı fakat şekli değişik. Bu nedenle tekrar malzemeleri paylaşmayıp şeklinin nasıl yapıldığı anlatacağım.

     Malzeme listesine Burdan ulaşabilirsiniz.

      Bir de cevizli haşhaşlı çöreği böyle deneyin.....

HAŞHAŞLI ÇÖREK NASIL YAPILIR?

HAŞHAŞLI ÇÖREK 

       Eskiden anneannemler haşhaşı dibeklerde döver kömbe(yöresel sac da köz üzerinde yapılan çörek ) yapar , içli köfte içine (etin olmadığı zamanlarda ) kara mercimek , soğan ve haşhaş  koyarlarmış. Şimdilerde marketlerde hazır dövülmüş yağlı haşhaş bulabiliyorsunuz . Çöreklerinizin vaz geçilmez iç malzemesi olabilir. Birde haşhaşı  cevizle birleştirince deymeyin lezzete.  Ceviz ve haşhaşın o müthiş uyumuna bayılıyorum diyenler için güzel bir tarifim var.

TALAŞ BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

BAKLAVALIK YUFKADAN TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ

       Marketlerde çok sık görüp bir türlü almaya cesaret edemiyordum şu baklavalık yufkayı.Meğer sadece baklava yapılmıyormuş. Benim gibi baklava yiyemeyenlere çıtır çıtır  börekler de yapılabiliyormuş. Uzun zamandır fırsat bulup ta paylaşamadığım güzel , leziz ve pratik bir tarifle karşınızdayım. 

SUSAMLI SİMİT NASIL YAPILIR?

SİMİT KURABİYE 

     

      Yine güzel bir ikramlık ile karşınızdayım. Sizde benim gibi simitin her halini seviyorsanız mutfağınızın vaz geçilmez tarifi olacaktır. Öyleyse hemen tarif defterinde yazıp herkesle paylaşın. Hayat bu güzel tarifleri sevdiklerimizle paylaşınca güzel. 

       Hatta minik yavrularınızın, o minicik elleriyle birlikte yapabilirsiniz.İşte o zaman yemeye doyulmaz bir tarif olur. 

       Peki malzemeler neler? Buyurun sizlerle. 

İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ

        İçli köfte yapamıyorum ama onun lezzetini tatmak istiyorum diyenler için güzel bir tarif. Çıtır çıtır lezzetli bu tarife misafirlerinize ve sevdikleriniz de bayılacak .

KAYSERİ KETESİ NASIL YAPILIR?

KAYSERİ KETESİ 

            Merhabalar, yine leziz bir tarif ile karşınızdayım. KAYSERİ KETESİ . Mutlaka yemiş ya da farklı şekillerde yapmışsınızdır. Hatta Kayserili bloggerlar biz biliyoruz diye akıllarından  geçirmişlerdir. Siz yemeyip ve hiç yapmadıysanız mutlaka deneyim derim. Yapımını yine resimlerle detaylı anlatacağım. Yaparsanız da yorumlarınızı bekliyorum. 

SODALI BÖREK NASIL YAPILIR?

SODALI BÖREK 

      Sodayı börekte denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tarif. Benim en çok sevdiğim ve çok sık yaptığım bir tarif. Pratik lezzetleri sevenler için güzel bir tarif.

5 DAKİKALIK POĞAÇA

            Hayat seçimlerimizden ibaret. Bende tariflerin kısa sürede yapılıp lezzetli olanlarından yanayım.  Sizde benim gibi çalışıyor ve küçük çocuğunuz varsa, saatlerce hamurun mayalanmasını beklemek istemiyorsanız, geleceğini  geç haber veren arkadaşlarınız varsa, canınız poğaça çekti ve yaş mayanız yoksa, kabartma tozu ile   ,yemesi lezzetli, yapması kolay yumuşacık poğaça yapmaya ne dersiniz ? Evet dediğinizi duyar gibiyim. Hatta bu tarifi okurken bile aklınızdan yapmayı geçirdiğinize eminim. En azından bu tarifle tanıştığımda ben aklımdan geçirmiştim ve en kısa sürede yapmaya karar vermiştim.  Ben denedim. Şimdi ise sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tarifi veren sevgili arkadaşım Emel Demir 'e teşekkür ediyorum.