4 Şubat 2015 Çarşamba

AĞLAYAN KEK NASIL YAPILIR?

AĞLAYAN KEK 

       Merhabalar yine yapımı kolay,  görüntüsü süper ve lezzetli bir tarif  paylaşacağım. Her ne kadar diabet  hastası olup yiyemesem de yapmayı çok seviyorum. Misafirlerime ikram etmek ve onlardan güzel şeyler duymak beni daha da mutlu ediyor. Bir çok kez AĞLAYAN KEK tarifleri  görmüşsünüzdür. Bir de kardeşimin  tarifini benden izleyin.

     Malzemeler : 
-4 yumurta
-3 fincan şeker
-3 fincan un
-Yarım fincan su
-Yarım limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı : Şeker ve yumurta çırpılır, un, su, limon suyu, kabartma tozu, kakao eklenir, iyice çırpılır. Dikdörtgen borcam yağlanır, kek hamuru yayılır ve 180 derece fırında içi pişene kadar pişirilir.


 Islatmak için : 
- 1 su bardağı süt 
- 1 tatlı kaşığı Nescafe 
-1 tatlı kaşığı toz şeker 
      Süt, nescafe, şeker karıştırılır ve ılık kekin üzerine dökülür.

1 su bardağı sütle  toz krem şanti karıştırılır. Soğuyan kekin üzerine  yayılır. 


Çikolata sosu için : 
-1 yemek kaşığı nişasta 
-4 fincan su 
-2 fincan şeker 
-1 yemek kaşığı kakao 
     
       Tencereye su,  nişasta, şeker , kakao konur , ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır , yoğunlaşınca altı kapatılır,   ılımaya bırakılır . Soğuyunca krem şantinin üzerine dökülür. Ebruli görünsün diye çatal ile karıştırılır.



Dolapta dinlendirilir. 


      Afiyet olsun,  enfes lezzetler paylaşmak dileğiyle. Sevgiyle kalın. ;)

15 yorum:

  1. Ben aç karnına tatlı yiyenlerdenim, yemek sonrası o tokluğun üstüne asla tatlı yiyemem :) Biliyorum acayip geliyor ama ne yapayım öyle işte :) Tam akşam saati acıkmışken bu görüntü hiç iyi olmadı anlayacağın, ay nasıl canım istedi ya... Not ettim tarifi, teşekkürler :)
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yakında olsaydın ikram ederdim ,ama sen daha güzeli yapar afiyet yersin canım. Sevgiyle kal.

      Sil
  2. Hımmm. Çok güzel olmuş. Ne zamandır yapmak istiyordum. Bu tarif sıraya koyuldu. :) Yapılacaklar listesi yenilendi. :) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim beğendiğine, eminim daha güzelini yaparsın. Afiyet olsun. Sevgiler

      Sil
  3. Ohh bayılırım harika görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. En kısa zamanda bende yapacam.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Teşekkür ederim, afiyet olsun şimdiden. Kucak dolusu sevgiler. :)

    YanıtlaSil
  6. merhaba şükran hanım nefis görünüyor ellerinize sağlık,
    sizden bişi rica etsem yazınızın boyutunu biraz büyütebilirmisiniz
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, tabi dışarıdan göremiyorum nasıl göründüğü, düzeltilecek başka şeyler varsa mutlaka söyleyin. Sevgiler

      Sil
  7. canım ağlayan kek yapmak istiyordum uzun süredir ama senin gibi detaylı fotoğraflanan ve anlatılan bir sayfa bulamamıştım. ellerine sağlık senin anlatımınla yaparım artık rahatça

    YanıtlaSil
  8. Sevindim canım, bende detaylı tarifleri seviyorum. Kolay gelsin,afiyet olsun canım ;)

    YanıtlaSil
  9. heyoo ben de yaptım bundan blogumda var biliyon mu, çok güzel bi pasta ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet yapınca herşey güzel oluyor. Ellerimize sağlık o zaman.

      Sil