AĞLAYAN KEK NASIL YAPILIR?

AĞLAYAN KEK 

       Merhabalar yine yapımı kolay,  görüntüsü süper ve lezzetli bir tarif  paylaşacağım. Her ne kadar diabet  hastası olup yiyemesem de yapmayı çok seviyorum. Misafirlerime ikram etmek ve onlardan güzel şeyler duymak beni daha da mutlu ediyor. Bir çok kez AĞLAYAN KEK tarifleri  görmüşsünüzdür. Bir de kardeşimin  tarifini benden izleyin.

     Malzemeler : 
-4 yumurta
-3 fincan şeker
-3 fincan un
-Yarım fincan su
-Yarım limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı : Şeker ve yumurta çırpılır, un, su, limon suyu, kabartma tozu, kakao eklenir, iyice çırpılır. Dikdörtgen borcam yağlanır, kek hamuru yayılır ve 180 derece fırında içi pişene kadar pişirilir.

 Islatmak için : 
- 1 su bardağı süt 
- 1 tatlı kaşığı Nescafe 
-1 tatlı kaşığı toz şeker 
      Süt, nescafe, şeker karıştırılır ve ılık kekin üzerine dökülür.

1 su bardağı sütle  toz krem şanti karıştırılır. Soğuyan kekin üzerine  yayılır. 

Çikolata sosu için : 
-1 yemek kaşığı nişasta 
-4 fincan su 
-2 fincan şeker 
-1 yemek kaşığı kakao 
     
       Tencereye su,  nişasta, şeker , kakao konur , ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır , yoğunlaşınca altı kapatılır,   ılımaya bırakılır . Soğuyunca krem şantinin üzerine dökülür. Ebruli görünsün diye çatal ile karıştırılır.

Dolapta dinlendirilir. 

      Afiyet olsun,  enfes lezzetler paylaşmak dileğiyle. Sevgiyle kalın. ;)