YARMA SALATASI NASIL YAPILIR

YARMA SALATASI 

         Bugünlerde  spor yapıyorum ve sağlıklı beslenmek gerektiğine inanıyorum. Eee temel kural ne de olsa. Sizlere besin değeri yüksek lezzetli ve besleyici bir salata tarifi vereceğim. Yarma nın her halini seviyorum. Aşure ayında Aşure halini, yemeklerde nohutla Yoğurtlu Çorba halini, salata içinde de Yarma Salatası haline bayılıyorum. Eminim sizde damak tadınıza göre farklı lezzetler katıp Yarma Salatasına bayılacaksınız. Haydi Yarma Salatası yapmaya. . 

          Malzemeler : 

-  2,5 su bardağı yarma

- 5 adet közlenmiş kırmızı biber 

- 6-7 adet kornişon salatalık

- 1 küçük kutu haşlanmış mısır 

- 1 tutam maydanoz ve dereotu 

- 3-4 adet taze yeşil soğan 

- tuz, zeytinyağı, limon suyu

           Yapılışı :  Yarmalar tencerede  yumuşayıncaya kadar haşlanır. Süzülerek soğuk suyun altında biraz gezdirilerek soğutulur. Közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşusu, maydanoz, dereotu, yeşil soğan arzu edildiği şekilde doğranır. Mısır, haşlanmış yarma ve doğranmış malzemelerle karıştırılır. Tuz, zeytinyağı, limon suyu eklenip karıştırılır. Salatanız hem kendinize, hem de misafirlerinize  servise hazırdır.

           Afiyet olsun, sağlık olsun, güzellik olsun. 

           Sevgiyle kalın, hoşçakalın. . .